银座集团开展自营加工大单品项目推广培训

今年以来，银座集团超市事业部积极顺应市场变化，创新求索，不断研发满足消费需求的新商品、新项目。近期成功研发出芥末鸡、手撕烤大鹅等创新单品，在银座济南七里山店和玉函店试销售。

为确保以上项目产品保质落地，11月16日，公司超市事业部在银座济南七里山店组织开展自营加工大单品项目推广培训活动，以现场实操的方式，集中展示芥末鸡、手撕烤大鹅等创新产品的加工方法、加工流程、配料调制、加工关键点、注意事项等，培训过程直观易懂，为项目在济南全区域门店顺利推广奠定坚实基础，济南区域门店40余名员工参加培训。待11月底济南区域门店完成项目落地运行成功后，将在外阜区域门店进行推广。

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