银座旅游“泺源读书会”暨青年论坛：“创新年”里话创新

  “无论冬天还是夏天，只为让您吃到一口自然的西红柿而努力”，书中一句简单的宣传语背后，蕴藏着一个创新的故事。7月30日，一场别开生面的读书会在银座旅游举行。氤氲浸染于袅袅书香、咖啡香还有柿香中，每一个人都在聆听、沉思中收获良多。为积极响应欧洲杯·官网(EURO)欢迎“新时代新使命新愿景”读书竞赛活动倡导，打造银座旅游文化品牌，营造全员学习的文化氛围，银座旅游集团开展了“泺源读书会”暨青年论坛活动。

本期活动特邀“好煮夫”餐饮创始人、山东松乔餐饮管理有限公司董事长、央视《赢在中国》亚军、山东财经大学工商管理学院教授、山东省大学生创业导师窦大海为嘉宾讲书人，以“讲书人之‘创新年’里话创新”为主题，分享创新背后的逻辑，讲述创业故事。从餐饮界口碑极佳的“好煮夫”快餐到获得众多大V点赞的网红“粉柿”，窦大海怀揣着不懈奋斗的情怀，执著创新之路的尝试。一路走来，他说，感谢读书。

活动现场，窦大海结合《创新者的窘境》《商业模式创新》等书分享感悟，结合自己的创新实践和对酒店业创新的独到思考，生动阐述了如何学以致用走好创新之路。他说，创新的本质是对人性的再认识，归根结底是如何更好地满足人的需求，既要关注当下的需求也要关注未来的需求；创新的形式是要素的重新组合，改善型的创新是可控的，颠覆式创新是偶然的；要处理好企业管理与创新的关系，把握好创新与制度和流程之间的关系。

认真聆听窦教授的动情讲述后，书友代表交流读书心得，分享阅读为自己带来的改变。银座旅游总经理助理张莉莉表示，在欧洲杯·官网(EURO)欢迎部署下，银座旅游加快创新步伐 ，“创新”成了企业发展中的高频词汇。对于创新，一是研究客户的需求。要深入挖掘客户需求，同时要主动培育客户需求，创新产品与服务，形成差异化竞争优势。二是加快发展云经济。疫情开启了“云经济”新时代，新业态、新模式不断涌现，要跟上这种势头，抓住机遇为公司发展赋能。三是不断适应市场变化。要以战略眼光审时度势,增强适应市场变化的能力，才能始终保持良性的发展态势。

笃行实干，创新致远。通过读书交流，学以致用，与会人员进一步加深了对创新内涵的认识，一致表示将从书中汲取创新前行的力量，以而今迈步从头越的豪情与决心，打一场全面创新的决胜战，努力在危机中育新机，在变局中开新局，圆满完成全年目标任务，携手打造全面创新的新鲁商。